[发明专利]一种黑豆保健饮品及其生产方法在审
| 申请号： | 201410765493.8 | 申请日： | 2014-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN105746717A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 朱凤华 | 申请（专利权）人： | 朱凤华 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 鞍山大千专利事务所 21110 | 代理人： | 吴福山 |
| 地址： | 114012 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑豆保健饮品及其生产方法，其特征在于；黑豆保健饮品及其生产方法是以黑豆并配以动物SOD为原料；采用的工艺流程为：拣选优质黑豆，清洗干净，在温度130℃进行干热处理，进行脱皮处理，温度80℃进行热水浸泡1小时，在磨浆机磨浆，过滤分离，用煮浆机煮浆，进行真空脱腥，进行复煮，按重量比20：5：1的比例加入添加：动物SOD、香精和砂糖进行调制，均质、检验、杀菌、灌装、包装、入库。本发明是一种活性保健饮品，经近代医学研究证明，超氧化物歧化酶可清除人体内过量的自由基，延缓衰老，推迟老年斑的出现。提高人体对烟雾、辐射、消炎、抑制肿瘤和癌症、有毒化学品和有毒药品的抵抗力，增强肌体对外界的防御能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑豆 保健 饮品 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种黑豆保健饮品及其生产方法，其特征在于；生产黑豆保健饮品的生产设备为：磨浆机、煮浆机、脱气机、化糖罐、调配罐、均质机、刷瓶机、冲瓶机、灌装机、杀菌釜；采用的工艺流程为：拣选优质黑豆，清洗干净，在温度130℃进行干热处理，进行脱皮处理，温度80℃进行热水浸泡1小时，在磨浆机磨浆，过滤分离，用煮浆机煮浆，进行真空脱腥，进行复煮，按重量比20：5：1的比例加入添加：动物SOD、香精和砂糖进行调制，均质、检验、杀菌、灌装、包装、入库。
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