[发明专利]一种低分子量壳聚糖的制备方法

摘要

本发明涉及本发明涉及一种低分子量壳聚糖的制备方法，包括：步骤一：改造壳聚糖的结构。将壳聚糖与金属离子配位使其转化为壳聚糖金属配合物，其中壳聚糖分子量为2万‑120万，用于发生配位反应的金属离子来自金属盐选自Fe、Co、Ni、Cu的盐酸盐、硝酸盐、硫酸盐，乙酸盐，优选乙酸铜。步骤二：壳聚糖金属配合物的氧化降解。在壳聚糖金属配合物中加入氧化剂，氧化剂选自CH₃COOOH、NaBO₃、ClO₂、Cl₂和O₃等，优选CH₃COOOH。步骤三：将步骤二中得到的产物分离提纯，得到低分子量壳聚糖，其重均分子量为160‑3000。

主权项

一种低分子量壳聚糖的制备方法，具体包括：步骤一，改造壳聚糖的结构：将壳聚糖与金属离子配位反应，使其转化为壳聚糖金属配合物，包括将壳聚糖置于容器中，加入过量乙酸溶液，在室温下剧烈搅拌，待壳聚糖溶解后，称取一定量的金属盐加入到壳聚糖溶液中，金属盐选自Fe、Co、Ni、Cu的盐酸盐、硝酸盐、硫酸盐，乙酸盐，其中金属离子与壳聚糖糖元的摩尔比为1∶2‑1∶16，反应温度选自20℃‑75℃，反应时间为0.5h‑2h；步骤二，用氧化剂对壳聚糖金属配合物进行氧化降解：调整水浴温度至一定温度，继续将步骤一的容器置于恒温水浴中，边搅拌边逐滴加入一定量的氧化剂，氧化剂选自CH₃COOOH、NaBO₃、ClO₂、Cl₂和O₃，反应温度选自20℃‑75℃，反应时间为0.5h‑4h，反应体系的pH值控制为1‑5，得到降解产物；步骤三，将步骤二中得到的产物分离提纯，得到低分子量壳聚糖，其重均分子量为160‑3000。