[发明专利]虫草属菌种发酵物在提高牛乳风味物质、维生素或必需氨基酸含量中的应用有效
| 申请号： | 201410687181.X | 申请日： | 2014-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN104472904A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 李晓祥;桂向东;徐自奥 | 申请（专利权）人： | 合肥迈可罗生物工程有限公司;安徽新星生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/16;A23K1/00 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 230601 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了虫草属菌种发酵物在提高牛乳风味物质、维生素或必需氨基酸含量中的应用。在饲喂量为30g/头/天、饲喂1个月时，试验组牛乳中风味物质的种类是对照组的两倍以上，风味物质总量高达对照组的20倍以上；维生素A含量提高了25％以上，维生素E含量提高了73.3％以上，必需氨基酸含量提高了12.96％。表明虫草属菌种发酵物能够有效提高牛乳中风味物质的种类和含量以及营养物质的含量，显著改善牛乳风味和品质。 | ||
| 搜索关键词： | 虫草 菌种 发酵 提高 牛乳 风味 物质 维生素 必需 氨基酸 含量 中的 应用 | ||
【主权项】：
虫草属菌种发酵物在提高牛乳风味物质含量中的应用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥迈可罗生物工程有限公司;安徽新星生物工程有限公司，未经合肥迈可罗生物工程有限公司;安徽新星生物工程有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410687181.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种肉鸭专用产蛋期饲料
- 下一篇：一种多肽鱼肥及其制备方法
