[发明专利]一种低糖冰淇淋及其制备方法在审
| 申请号： | 201410665061.X | 申请日： | 2014-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN104431277A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 张旭东 | 申请（专利权）人： | 青岛高哲思服饰有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42;A23G9/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种低糖冰淇淋及其制备方法，按照重量份数计算，包括如下原料：青苹果15-25份、红豆10-15份、豌豆10-15份、木糖醇8-12份、脱脂奶粉8-10份、天然奶油3-5份、低聚麦芽糖3-5份、明胶0.01-0.03份、焦磷酸钠0.01-0.03份、单甘酯0.02-0.04份、水80-100份，口味酸爽，清热去火，低糖低脂，营养保健。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 冰淇淋 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低糖冰激淋，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：青苹果15‑25份、红豆10‑15份、豌豆10‑15份、木糖醇8‑12份、脱脂奶粉8‑10份、天然奶油3‑5份、低聚麦芽糖3‑5份、明胶0.01‑0.03份、焦磷酸钠0.01‑0.03份、单甘酯0.02‑0.04份、水80‑100份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛高哲思服饰有限公司，未经青岛高哲思服饰有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410665061.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种植物秸秆发酵饲料的制备方法
- 下一篇：一种新型巧克力注料机
