[发明专利]去除蔬菜表面农药的方法在审
| 申请号： | 201410644061.1 | 申请日： | 2014-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN104431662A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 王昌贤;金俊 | 申请（专利权）人： | 江苏天康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015 |
| 代理公司： | 北京纽盟知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11456 | 代理人： | 许玉顺 |
| 地址： | 225700 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种去除蔬菜表面农药的方法，去除蔬菜表面农药的方法包括以下步骤：（1）将蔬菜放在紫外线照射装置的输送带上，用紫外线照射3-7min；（2）将紫外线照射后的蔬菜放入水中，利用臭氧混合设备对水中进行臭氧投加，且使得臭氧浓度保持在8-10mg/L；（3）将步骤（2）中的蔬菜采用盐水进行气泡动态清洗，清洗时间为5-10min。本发明操作简单，能有效地降解蔬菜中的农药。 | ||
| 搜索关键词： | 去除 蔬菜 表面 农药 方法 | ||
【主权项】：
去除蔬菜表面农药的方法，其特征在于：所述去除蔬菜表面农药的方法包括以下步骤：（1）将蔬菜放在紫外线照射装置的输送带上，用紫外线照射3‑7min；（2）将紫外线照射后的蔬菜放入水中，利用臭氧混合设备对水中进行臭氧投加，且使得臭氧浓度保持在8‑10mg/L；（3）将步骤（2）中的蔬菜采用盐水进行气泡动态清洗，清洗时间为5‑10min。
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