[发明专利]用布氏乳杆菌和植物乳杆菌制备甘蔗尾青贮饲料的方法

摘要

本发明公开了用布氏乳杆菌和植物乳杆菌制备甘蔗尾青贮的方法。本方法将刈割好的甘蔗尾，切短，长度为1-4cm，将植物乳杆菌和布氏乳杆菌混合制剂均匀喷洒到新鲜甘蔗尾原料上，使新鲜甘蔗尾中含植物乳杆菌和布氏乳杆菌活菌数含量都达到1×10⁶cfu/g至2×10⁶cfu/g，混合均匀，填充、压实，密封，密度为0.4kg/L，常温保存40天，制得甘蔗尾青贮。本发明解决了甘蔗尾直接饲喂反刍动物造成的适口性差的问题，公开了布氏乳杆菌联合植物乳杆菌应用不仅提高了乳酸含量，还能降低乙酸含量，提高青贮WSC利用效率。

主权项

用布氏乳杆菌和植物乳杆菌制备甘蔗尾青贮饲料的方法，其特征在于，操作步骤如下：(1)青贮原料的收集：收集甘蔗收获之后的新鲜甘蔗尾作为原料；(2)切碎：将新鲜甘蔗尾分别切成1cm～4cm长度；(3)添加布氏乳杆菌和植物乳杆菌混合制剂：将植物乳杆菌和布氏乳杆菌混合制剂均匀喷洒到新鲜甘蔗尾原料上，使新鲜甘蔗尾中含植物乳杆菌和布氏乳杆菌活菌数含量分别都达到1×10⁶cfu/g至2×10⁶cfu/g；(4)填充、压实，密封：将步骤(3)添加了布氏乳杆菌和植物乳杆菌混合制剂的新鲜甘蔗尾逐层压实，填充到密闭容器中，密度达到0.4kg/L以上，盖紧盖子，再用封口膜进行密封保存；(5)青贮发酵：将步骤(4)填充、压实，密封的新鲜甘蔗尾在温度15～25℃条件下青贮发酵，发酵时间为40天以上；(6)产品检测：发酵完成后pH值在4.32以下，可溶性碳水化合物含量在9.85g/kg DM以上；(7)检测合格后，密闭保存待用。