[发明专利]一种牛羊肉春卷在审
| 申请号： | 201410598672.7 | 申请日： | 2014-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN104381363A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 辛范范 | 申请（专利权）人： | 辛范范 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36;A21D2/34;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛羊肉春卷，包括下列重量份数的物质：面粉35-45份，粳米粉11-13份，苦荞麦粉13-14份，甜荞麦粉5-9份，蕨菜25-30份，茼蒿16-23份，紫菜1-2份，猴头菇2-6份，牛肝菌干粉3-9份，羊肉9-15份，牛肉6-8份，酵母粉1份，西兰花3-9份，紫甘蓝1-2份。本发明的有益效果是：本发明提供了一种方便牛肉春卷，将牛肉制成肉松后做为主要原料制成春卷，有效的解决了一般春卷的口味单一，营养不够全面的缺点，同时，由于原料中加入了多种中药成分和菇类，使得本发明产品具有很高的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛羊肉 春卷 | ||
【主权项】：
一种牛羊肉春卷，其特征在于，包括下列重量份数的物质：面粉35‑45份，粳米粉11‑13份，苦荞麦粉13‑14份，甜荞麦粉5‑9份，蕨菜25‑30份，茼蒿16‑23份，紫菜1‑2份，猴头菇2‑6份，牛肝菌干粉3‑9份，羊肉9‑15份，牛肉6‑8份，酵母粉1份，西兰花3‑9份，紫甘蓝1‑2份。
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