[发明专利]一种从芝麻中提取高含量芝麻木酚素芝麻油的方法

摘要

本发明涉及一种从芝麻中提取高含量芝麻木酚素芝麻油的方法，其以芝麻种子为原料，利用超临界CO₂萃取或亚临界丁烷萃取技术获得高含量芝麻木酚素芝麻油；具体为：粉碎过的芝麻原料放入萃取罐内，先静态萃取1.0～1.2h，再动态萃取不超过0.5h即得；其中，超临界CO₂萃取时控制萃取罐压力为20～50Mpa，萃取罐温度为31～60℃；亚临界丁烷萃取时直接动态萃取，控制萃取罐压力为0.4～1.0Mpa，萃取罐温度为25～50℃。该方法绿色环保，提取所得的芝麻油品质好，芝麻油中芝麻木酚素富集量丰富，芝麻粕蛋白变性程度低，有利于芝麻的综合利用。

主权项

一种从芝麻中提取高含量芝麻木酚素芝麻油的方法，其特征在于，以芝麻种子为原料，利用超临界CO₂萃取或亚临界丁烷萃取技术，在控制动态萃取时间不超过0.5h的条件下，获得高含量芝麻木酚素芝麻油。