[发明专利]一种乳香百合瘦身糕及其制备方法

摘要

本发明公开了一种乳香百合瘦身糕，由下列重量份的原料制成：糯米粉250-260、营养添加剂7-8、甘蔗叶2-3、蔗渣骨7-8、苦瓜7-8、炼乳3-5、米线4-6、香蕉皮4-5、百合珠芽10-14、鲜玫瑰花瓣8-9、生姜2-3、麦芽汁13-14、樱桃10-14、兔肉10-20、果冻4-5、蒲草根1.3-1.5、毛尖1-2、莲须1.6-2、茶树根2-3、黄竹参2.2-3；本发明的糕加入了蔗渣骨、兔肉、鲜玫瑰花瓣等成分，丰富了糕口感；还含有多种保健成分，例如茶树根、蒲草根、毛尖的加入，赋予了本发明很好的强心利尿、活血调经、瘦身减肥的作用。

主权项

一种乳香百合瘦身糕，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米粉250‑260、营养添加剂7‑8、甘蔗叶2‑3、蔗渣骨7‑8、苦瓜7‑8、炼乳3‑5、米线4‑6、香蕉皮4‑5、百合珠芽10‑14、鲜玫瑰花瓣8‑9、生姜2‑3、麦芽汁13‑14、樱桃10‑14、兔肉10‑20、果冻4‑5、蒲草根1.3‑1.5、毛尖1‑2、莲须1.6‑2、茶树根2‑3、黄竹参2.2‑3；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：鸡蛋花2‑3、炙龟甲2.8‑3.2、黄芪叶2.2‑3.4、樱桃叶2.7‑3、菱角13‑18、果酒2‑3、精盐4‑5、桂花4‑5、鹿角粉7‑8、红稀泥适量；制备方法为：（1）鸡蛋花、炙龟甲、黄芪叶、樱桃叶洗净烘干研磨成粉，用6‑7倍水浸煮后浓缩，滤得提取液，得药汁；（2）菱角兑药汁、果酒混合煎煮20‑25分钟，取出晾干，将晾干的菱角拌入红稀泥、桂花、精盐的混合物，置于容器中密封静置1‑2天，取出放于烤炉上平铺，加热小火烘烤1‑2小时，取出菱角；（3）将步骤（2）所得菱角去壳烘干磨粉，与鹿角粉合并即得。