[发明专利]通气果酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种通气果酒及其制备方法，属于果酒技术领域，由山楂、桃、橘子、猕猴桃、佛手、陈皮、青皮、荔枝核、玫瑰花、木香、白砂糖、果胶酶和酵母组成。本发明所述的通气果酒，由于由水果与佛手等制备而成，所以能像普通果酒一样提供人体所需各种维生素和氨基酸等，还含有人体所需的各种微量元素，长期适量饮用，既可以帮助消化，还具有帮助人体梳理气机、消除气滞等功效，而且主要原料来源广泛，都是人们日常食用的水果，生产工艺简单易于推广。

主权项

一种通气果酒,其特征在于：由山楂、桃、橘子、猕猴桃、佛手、陈皮、青皮、荔枝核、玫瑰花、木香、白砂糖、果胶酶和酵母组成；其中所述山楂为60‑65份；所述桃为80‑86份；所述橘子为600‑620份；所述猕猴桃为110‑115份；所述佛手为30‑35份；所述陈皮为10‑12份；所述青皮为8‑11份；所述荔枝核为5‑8份；所述玫瑰花为12‑15份；所述木香为4‑6份；所述白砂糖为70‑80份；所述果胶酶为4‑5份；所述酵母为2‑3份；所述的份数为重量份数。