[发明专利]一种营养大米的加工方法在审
| 申请号： | 201410575436.3 | 申请日： | 2014-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN105618174A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 龚文明;徐辉;徐志军 | 申请（专利权）人： | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所 42110 | 代理人： | 高良军 |
| 地址： | 442300 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种营养大米的加工方法，具体步骤如下：a.除杂质：通过清理筛除去稻谷中的灰尘、石粒等杂质；b.去谷壳：通过砻谷机将稻谷中的谷壳去除，得到糙米和谷壳；c.谷粒分离：通过谷粒分离筛将糙米、谷壳分离，得到糙米；d.抛光：通过抛光机对糙米进行抛光，得到表面光洁的大米；e.色选：通过色选机除去垩白米、黄米后，将大米放置凉米仓内降温，最后包装入库；所述糙米在抛光机内的停留时间为2-3秒。本发明优点如下：1.本发明省去碾米加工步骤，提高了米的营养成分和营养价值，降低了能耗；3.改装了抛光机主轴带轮直径，提高了抛光机转速以减少米粒在抛光机内的时间，谷皮保留率为47%，糊粉层保留率55%，提高了大米的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 大米 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种营养大米的加工方法，具体步骤如下：a.除杂质：通过清理筛除去稻谷中的杂质；b.去谷壳：通过砻谷机将稻谷壳去除，得到糙米和谷壳；c.谷粒分离：通过谷粒分离筛将糙米、谷壳分离，得到糙米；d.抛光：通过抛光机对糙米进行抛光，得到表面光洁的大米；e.色选：通过色选机除去大米中的垩白米、黄米后，将大米放置凉米仓内降温，最后包装入库；所述糙米在抛光机内的停留时间为2‑3秒。
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