[发明专利]羧甲基壳聚糖的制备方法在审
| 申请号： | 201410565155.X | 申请日： | 2014-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN104356253A | 公开（公告）日： | 2015-02-18 |
| 发明（设计）人： | 李勇;刘文斌 | 申请（专利权）人： | 西安莹朴生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人： | 康凯 |
| 地址： | 710000 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种羧甲基壳聚糖的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的羧甲基壳聚糖的制备方法，该方法包括以下步骤：（1）取市售的壳聚糖，加入有机溶剂制成悬浮液,并在搅拌下加入碱性溶液和氯乙酸；（2）将上述混合液放置到微波炉中去，微波辐射若干分钟；（3）将混合液冷冻，并用冰醋酸将它的PH值调到中性，然后将反应后的混合物过滤；（4）用有机溶液洗涤固体产物，在真空状态下干燥，得纤维状粉末即羧甲基壳聚糖。本发明所述的制备方法采用微波辐射代替传统的加热方法，可提高加热的效率，使反应时间大大缩短，适当提高反应收率。实验测定羧甲基化程度为97％，产品的得率93％，羧甲基化程度超过我国羧甲基壳聚糖产品标准。 | ||
| 搜索关键词： | 甲基 聚糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
羧甲基壳聚糖的制备方法，该方法包括以下步骤：（1）取市售的壳聚糖，加入有机溶剂制成悬浮液,并在搅拌下加入碱性溶液和氯乙酸；（2）将上述混合液放置到微波炉中去，微波辐射若干分钟；（3）将混合液冷冻，并用冰醋酸将它的PH值调到中性，然后将反应后的混合物过滤；（4）用有机溶液洗涤固体产物，在真空状态下干燥，得纤维状粉末即羧甲基壳聚糖。
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