[发明专利]长裙竹荪养颜保健饮料加工方法有效
| 申请号： | 201410530001.7 | 申请日： | 2014-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN104256822A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 钱俊丽;盛秀群;张姬利 | 申请（专利权）人： | 济南舜景医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/076 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 刘德 |
| 地址： | 250032 山东省济南市天桥*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种长裙竹荪养颜保健饮料加工方法，包括以下步骤：将长裙竹荪、石榴皮、莲子、阿胶、甘草、玫瑰花，按重量比为2.5：1：1.5：2：1.5：1.5混合、粉碎，研磨为15目粉细末，加入纯净水200-400升，过滤得到滤液，再高温120℃加热25分钟，加入蜂蜜3-8g搅拌均匀，得到浓缩液；本发明口感好，增强人体的抵抗疾病能力，调节胃肠功能，具有抗癌、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体，具有抗氧化作用，能提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞发展，具有丰富蛋白质,氨基酸，可以有效地降低血液的黏稠度。安神固本之作用，美容养颜，排毒之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 长裙 竹荪 养颜 保健 饮料 加工 方法 | ||
【主权项】：
长裙竹荪养颜保健饮料加工方法，其特征是包括以下步骤：（a）.将长裙竹荪、石榴皮、莲子、阿胶、甘草、玫瑰花，按重量比为2.5：1：1.5：2：1.5：1.5混合、粉碎，研磨为15目粉细末，加入纯净水200‑400升，过滤得到滤液，再高温120℃加热25分钟，加入蜂蜜3‑8g搅拌均匀，得到浓缩液；（b）.混合发酵：将浓缩液冷却后，加入0.3～0.9% 盐液，在30‑45℃下发酵65‑80 小时，高温杀菌120℃，10‑15小时，测定发酵液pH 值达到4.3 以下，停止发酵；发酵液在无菌状态下离心机处理，在4000r/min 下离心20min，在调配罐中添加灭菌后，无菌状态下灌装。
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