[发明专利]一种果核冬瓜养阴蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种果核冬瓜养阴蜜，由下列重量份的原料制成：桂花蜜160-170、营养添加剂9-10、银耳3-4、冬瓜4-9、椰奶15-20、鹿角菜10-30、茶花6-10、黄豆蛋白粉10-12、蜂胶4-5、鱼油2-3、杨梅8-10、龙眼肉3-4、枇杷核粉5-9、玛卡1-1.2、万年青0.5-1、玉竹1-2、白鲜皮1-2、黑丑1-2、橄榄油、水适量；本发明风味独特，口感极好，既保留了蜂花的香味，又增添了醇香的果味，色泽浅黄，清澈透明，通过添加玉竹、玛卡、枇杷核、万年青等中草药，从而达到养阴润燥、清热解毒、抗疲劳、改善睡眠、增强记忆的目的，老少皆宜，适合于夏天食用。

主权项

一种果核冬瓜养阴蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：桂花蜜160‑170、营养添加剂9‑10、银耳3‑4、冬瓜4‑9、椰奶15‑20、鹿角菜10‑30、茶花6‑10、黄豆蛋白粉10‑12、蜂胶4‑5、鱼油2‑3、杨梅8‑10、龙眼肉3‑4、枇杷核粉5‑9、玛卡1‑1.2、万年青0.5‑1、玉竹1‑2、白鲜皮1‑2、黑丑1‑2、橄榄油、水适量；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：缬草1‑2.8、楮实子2.1‑3.3、胡秃子1‑2.7、扁蓄2.2‑3.3、布丁8‑10、鸡蛋糕9‑13、鸡柳12‑15、青梅汁2‑3、葡萄籽油适量；制备方法为：（1）将缬草、楮实子、胡秃子、扁蓄洗净烘干研磨成粉得粉，用4‑5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；（2）鸡蛋糕兑青梅汁化成糊状，得鸡蛋糊，布丁倒入鸡蛋糊中稍稍搅拌，得布丁糊，葡萄籽油入锅烧热，倒入布丁糊，煎炸1‑2分钟，取出沥干油；（3）鸡柳兑中药汁混合剁碎，与炸布丁混合剁碎，烘干研磨成粉，即得。