[发明专利]一种贡菊枸杞冰茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种贡菊枸杞冰茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：贡菊70-80、枸杞70-80、莲子芯20-30、胖大海30-40、罗汉果30-40、山楂30-40、结晶糖30-40、牛肚5-6、鲜姬菇4-5、腰果4-6、榨菜3-4、山茶油2-3、鱼头6-7、油豆腐3-4、绿茶4-5、南瓜5-6、藕粉3-4、甘草0.5-1、葛花0.5-1、枸杞叶1-2、茯苓1-2、姜黄1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明将鱼头、油豆腐和绿茶混合再煮，使鱼头汤没有腥味，且营养丰富，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒、去火、利咽养喉的效果，加入的中药具有强效解酒、清热、解毒、护肝、养颜、补肾的功效。

主权项

一种贡菊枸杞冰茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：贡菊70‑80、枸杞70‑80、莲子芯20‑30、胖大海30‑40、罗汉果30‑40、山楂30‑40、结晶糖30‑40、牛肚5‑6、鲜姬菇4‑5、腰果4‑6、榨菜3‑4、山茶油2‑3、鱼头6‑7、油豆腐3‑4、绿茶4‑5、南瓜5‑6、藕粉3‑4、甘草0.5‑1、葛花0.5‑1、枸杞叶1‑2、茯苓1‑2、姜黄1‑2、水适量、营养助剂40‑50；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：鲫鱼肉7‑8、枇杷果汁8‑10、豆浆粉6‑7、柳蒿芽3‑4、干红薯叶2‑3、栗米油2‑3、杜仲叶0.5‑1、积雪草0.5‑1、辛参1‑2、石斛花1‑2、茯苓1‑2、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将杜仲叶、积雪草、辛参、石斛花、茯苓混合加8‑10倍的水熬煮30‑40分钟，过滤得药液；    （2）将鲫鱼肉放在枇杷果汁内浸泡15‑20分钟，捞出后将豆浆粉均匀的撒在鲫鱼肉的表面，将鲫鱼肉放在蒸笼内蒸25‑30分钟，再将鲫鱼肉、柳蒿芽和干红薯叶混合切碎，放在烧热的栗米油内翻炒8‑10分钟，再烘干磨成粉，将粉与（1）中药液均匀混合，即得。