[发明专利]一种乙基紫叠氮钠肉汤及其应用在审
| 申请号： | 201410504754.0 | 申请日： | 2014-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN104278001A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 刘振宇;李鹏 | 申请（专利权）人： | 青岛康和食品有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/46 |
| 代理公司： | 北京市百伦律师事务所 11433 | 代理人： | 姜莹 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明为微生物领域，特别涉及一种乙基紫叠氮钠肉汤，所述培养基的组分包括30.2g/L肉浸液肉汤、6.5g/L酵母浸粉、6.0g/L葡萄糖、2.8g/L磷酸氢二钠、2.6g/L磷酸二氢钠、0.5g/L叠氮钠、0.001g/L乙基紫，pH值为6.8-7.2。所述的肉浸液肉汤为每升肉浸液肉汤中含有牛肉粉3.0g、氯化钠5.0g、酪蛋白胨12.0g、磷酸氢二钾2.0g。本发明培养基组方简单，制备操作方便，成本低，利于推广应用；菌生长迅速，变异率低；便于观察，分析。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙基 紫叠氮钠 肉汤 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种乙基紫叠氮钠肉汤，其特征在于所述培养基的组分包括30.2g/L肉浸液肉汤、6.5g/L酵母浸粉、6.0g/L葡萄糖、2.8g/L磷酸氢二钠、2.6g/L磷酸二氢钠、0.5g/L叠氮钠、0.001g/L乙基紫，pH值为6.8‑7.2。
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