[发明专利]一种杂粮面粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201410501084.7 | 申请日： | 2014-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN104256311A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 刘艺 | 申请（专利权）人： | 安徽溪瑞食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 235100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杂粮面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉340-350、玉米20-30、高粱15-20、草莓70-80、绿茶粉4-5、山楂粉6-8、香草粉2-3、海木耳15-20、香菇20-24、桂花4-6、芦荟叶8-10、葛根8-10、苦瓜籽7-8、山茱萸3-4、营养添加剂8-9。本发明的有益效果：本发明通过在面粉中添加草莓等其他食物成分，不仅营养价值高，而且还具有促进胃肠蠕动、帮助消化、预防痔疮、肠癌等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种杂粮面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉340‑350、玉米20‑30、高粱15‑20、草莓70‑80、绿茶粉4‑5、山楂粉6‑8、香草粉2‑3、海木耳15‑20、香菇20‑24、桂花4‑6、芦荟叶8‑10、葛根8‑10、苦瓜籽7‑8、山茱萸3‑4、营养添加剂8‑9；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：柠檬冻干粉3‑4、茶油2‑3、虞美人花粉1‑2、玛卡粉1‑2、蜂蜜20‑25、海松籽粉4‑5、藕粉8‑10、海参15‑20、煅牡蛎2‑3、丹参3‑4、猴头菇5‑7、人参叶6‑8，制备方法为：将海参、煅牡蛎、丹参、猴头菇、人参叶加适量水煮沸后文火煎煮40‑50分钟，滤去残渣后得煎煮液，然后加入柠檬冻干粉、茶油、虞美人花粉、玛卡粉、蜂蜜、海松籽粉、藕粉继续加热浓缩至煎煮液体积的五分之一，烘干后粉碎即得。
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