[发明专利]一种竹荪栽培方法

摘要

一种竹荪栽培方法，其原料配方及工艺流程如下：（1）原料配方：阔叶树木屑或作物秸秆或玉米芯粉碎料500公斤、麸皮或米糠或玉米粉100公斤、复合肥1.5公斤、尿素0.8公斤、石灰粉8公斤、石膏粉4公斤、磷酸二氢钾0.6公斤、白糖5公斤，水330-350公斤；加入北京华夏康源科技有限公司“金宝贝食用菌发酵剂”3—5公斤；（2）发酵；（3）发酵料灭菌；（4）接种培养；（5）车间栽培或农村合作社栽培。本发明巧妙地应用生物发酵技术，对织金竹荪原材料和制种栽培技术实现了根本性的革新和完善，使生产成本下降50%以上，原材料对鲜品织金竹荪的生物转化率达到100∶50以上，为形成工厂化栽培织金竹荪解决重要的一个关键技术问题，满足市场需要。

主权项

一种竹荪栽培方法，包括原料配方、发酵、发酵料灭菌、接种培养和车间栽培，其特征是：其原料配方及发酵工艺流程如下：（1）原料配方：阔叶树木屑或作物秸秆或玉米芯粉碎料500公斤、麸皮或米糠或玉米粉100公斤、复合肥1.5公斤、尿素0.8公斤、石灰粉8公斤、石膏粉4公斤、磷酸二氢钾0.6公斤、白糖5公斤，水330‑350公斤；加入北京华夏康源科技有限公司“金宝贝食用菌发酵剂”3—5公斤；（2）发酵按上述原料配方进行称料配制培养料，不可溶的辅料加到主料中要混匀，可溶性物质分别溶于水，泼在培养料上，将拌好后的培养料堆放在水泥地或砖地上，料堆底部铺一层2—3厘米厚经预湿的玉米秸或草苫，以利通气，堆高1.2—1.5米，宽1米，长度不限，然后，用直径5㎝的木棒在料堆顶部每隔30㎝打透气孔，要垂直向下打到底；随后在料堆中插入温度计盖上透气的覆盖物；在堆料的第二天，料内温度达到35℃，第三天达到60—70℃，当料温达到60℃，保持24小时，便进行第一次翻堆；翻堆要领是把料的外层与内部互换位置，重新建堆，与第一次一样；需要翻堆3次，需7—10天，当料色均匀转深，料内出现白色放线菌，闻不到氨、臭、酸味时，料温降到30℃时便可拆堆。