[发明专利]一种甜辣味鸭脖在审
| 申请号： | 201410484786.9 | 申请日： | 2014-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN105410512A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 王学香 | 申请（专利权）人： | 王学香 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/315;A23L1/314;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266600 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种甜辣味鸭脖，解决目前技术的不足，提供一种能保留鸭脖药用属性的，具有排毒瘦身，健体美颜，开胃益食，益气养血，除湿去烦的功效，具有独特口感的甜辣味鸭脖。其是由下述重量份的原料制得：鸭脖30-50份、花椒8-10份、辣椒8-10份、食盐8-10份、味精8-10份、红糖20-30份、白糖20-30份、大豆油8-15份，阿胶1-3份，水适量。本发明制得的甜辣味鸭脖口感独特且保留鸭脖药用属性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣味 | ||
【主权项】：
一种甜辣味鸭脖，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：鸭脖30‑50份、花椒8‑10份、辣椒8‑10份、食盐8‑10份、味精8‑10份、红糖20‑30份、白糖20‑30份、大豆油8‑15份、阿胶1‑3份，水适量。
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