[发明专利]一种五味子挥发油微胶囊的制备方法及其应用

摘要

本发明公开了一种五味子挥发油微胶囊的制备方法及其应用，包括以下步骤：以五味子挥发油为芯材，以麦芽糊精、乳清蛋白为原料制备壁材溶液，然后加入单甘脂和蔗糖酯的混合乳化剂，再将芯材加入其中，乳化均质，喷雾干燥，即得微胶囊颗粒。本发明利用高分子材料将五味子挥发油包裹成微胶囊，由此而得的产物水溶性和稳定性较好，经过药效学的评价，证实该微胶囊具镇咳功效，其效力是可待因的70%以上，可为治疗急、慢性咳嗽提供优选药物。

主权项

 一种五味子挥发油微胶囊的制备方法，其特征在于，该方法包括基于100重量份的五味子挥发油微胶囊：首先以36~60重量份的质量比为1:1~3麦芽糊精和乳清蛋白为壁材，溶解于所述壁材重量1~3倍的60~80℃的热水中，不停搅拌，使其充分溶解，得到壁材溶液；再加入1~4重量份的质量比为1:1的单甘脂和蔗糖酯的混合乳化剂，混合均匀，最后将39~60重量份的芯材五味子挥发油加入到上述溶液中，于10000~15000r/min高速搅拌10min后通入高压均质机，在70~80℃和压力30~50MPa下均质三遍，形成粒径均一的乳状液，于进口温度为150~200℃、出口温度为80~120℃、雾化压力为0.2~0.5MPa的条件下喷雾干燥，即得五味子挥发油微胶囊。