[发明专利]一种萝卜菜肴及其制作方法在审
| 申请号： | 201410442339.7 | 申请日： | 2014-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN105360766A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 孙立民 | 申请（专利权）人： | 孙立民 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 吕静 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种萝卜菜肴及其制作方法，属于膳食及其制作方法技术领域。它包括以下重量份配比的原料：白萝卜500份，玉米油30份，薯粉30份，葱苗8份，蒜片5份，香菇片8份，火腿片12份，玉兰片10份，红豆12份，食盐2份，清汤20份，味精1份，绍酒6份，奶油4份，香油2份。该萝卜菜肴，色泽白润，外形美观，且口味清淡爽口，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 萝卜 菜肴 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种萝卜菜肴，其特征在于包括以下重量份配比的原料：白萝卜500份，玉米油30份，薯粉30份，葱苗8份，蒜片5份，香菇片8份，火腿片12份，玉兰片10份，红豆12份，食盐2份，清汤20份，味精1份，绍酒6份，奶油4份，香油2份。
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