[发明专利]一种温胃保健葡萄酒在审
| 申请号： | 201410426222.X | 申请日： | 2014-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN105886187A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 李松珍 | 申请（专利权）人： | 李松珍 |
| 主分类号： | C12G1/02 | 分类号： | C12G1/02;A61K36/9068;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537500 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种温胃保健葡萄酒，其原料为鲜姜、陈皮、丁香、红糖、酿酒鲜葡萄。制备方法为：将酿酒鲜葡萄洗净晾干、去梗、破皮后得葡萄浆；将干净的鲜姜、陈皮、丁香分别破碎，与葡萄浆、红糖充分混合；加入酵母菌，在发酵罐中进行密封发酵。发酵温度控制在25‑30℃，发酵时间为10‑20天。发酵后，将发酵物进行压榨取汁，将榨出的酒液过虑、沉淀，最后将上清液装瓶杀菌即可。除具有葡萄酒口味外，还有鲜姜对人体的保健作用，经常适量饮用，可增强人体的活力。将以上生姜、陈皮、丁香、红糖加入到葡萄酒中，祛寒温胃、活血，对脾胃虚寒之人有明显能消除腹胀的保健作用。具有强身健体之功效。口感好，气味纯朴，适用人群广，营养价值丰富，是很好的饮品及保健品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 葡萄酒 | ||
【主权项】：
一种温胃保健葡萄酒，其特征在于原料为鲜姜、陈皮、丁香、红糖、酿酒鲜葡萄。
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