[发明专利]芦荟、梨、黄瓜复合果蔬汁及制备方法在审
| 申请号： | 201410419826.1 | 申请日： | 2014-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN104187961A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 王慧君 | 申请（专利权）人： | 王慧君 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 452470 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种芦荟、梨、黄瓜复合果蔬汁及制备方法，是由芦荟汁、梨汁、黄瓜汁和辅料制成的，其特征在于，芦荟汁、梨汁、黄瓜汁的质量比例为20％∶50％∶20％，所述辅料及质量比分别是：白砂糖适量；柠檬酸适量；羧甲基纤维素钠为总质量的0.2％。本发明的感官指标：淡绿色；具有浓郁的芦荟、梨和黄瓜复合后的和谐风味，无异味；呈均匀的液体状态，无分层现象。理化指标：可溶性固形物含量8％-14％；总酸0.2％-0.4％。 | ||
| 搜索关键词： | 芦荟 黄瓜 复合 果蔬汁 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芦荟、梨、黄瓜复合果蔬汁，是由芦荟汁、梨汁、黄瓜汁和辅料制成的，其特征在于，芦荟汁、梨汁、黄瓜汁的质量比例为20％∶50％∶20％，所述辅料及质量比分别是：白砂糖适量；柠檬酸适量；羧甲基纤维素钠为总质量的0.2％。
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