[发明专利]一种水生植物厌氧发酵产有机酸的方法

摘要

本发明公布了一种水生植物厌氧发酵产有机酸的方法，它按照如下方法生产，首先将水生植物洗净，烘干至恒重，粉碎，然后将处理后的水生植物置于发酵罐中，加入驯化过的发酵污泥，再加入水，恒温发酵，得到含有有机酸的发酵液。本方法具有操作简单、原料来源广、价格低廉、发酵效果好等优点，是一种具有重要工业应用潜力的发酵产有机酸的方法。

主权项

一种水生植物厌氧发酵产有机酸的方法，其特征在于，它包括如下步骤：(1)水生植物的准备：将水生植物洗净，烘干至恒重，粉碎；(2)发酵条件：将步骤(1)处理后的水生植物置于发酵罐中，加入驯化过的发酵污泥，再加入水，恒温发酵，得到含有有机酸的发酵液；所述的水生植物为再力花、苦草和菹草中的任意一种或几种的组合；所述的发酵污泥按如下驯化方法制备得到：将脱水后的活性污泥与发酵培养基按照1.5～2.5kg∶4L混合，调节pH值为7～8，28℃恒温培养5～7天，培养过程中每24h将体系调节pH值为7～8，最终得到的驯化的发酵污泥，发酵污泥浓度MLSS为10000～15000mg/L，所述的脱水后的活性污泥，其水含量为80～85％；所述的发酵培养基的配方为：葡萄糖15g/L、NaNO3 3.04g/L、KH2PO4 0.44g/L、MgSO4·7H2O 0.96g/L、CaCl2 0.72g/L、NaHCO3 0.96g/L、MnCl2 0.11g/L；水生植物、发酵污泥以及水按照如下比例投放：水生植物干重与发酵污泥、水的比例为0.3kg∶1L∶1L～0.5kg∶1L∶1L；步骤(2)所述的发酵条件，温度范围为10℃～37℃；发酵的时间范围为5～14天；发酵的pH控制为7～8。