[发明专利]一种葛根总黄酮的提取方法及其改善肉鸡生产性能及鸡肉品质的方法

摘要

本发明公开了一种葛根总黄酮的提取方法，其步骤为：（1）洗净并切成小块；（2）加入乙醇溶液，浸渍后取出浸渍液；（3）将浸渍液混合后上大孔吸附树脂柱，乙醇洗脱，收集洗脱液；（4）将洗脱液进行浓缩，再过滤去除沉淀物；（5）滤液浓缩，萃取，浓缩、干燥。本发明还公开了葛根总黄酮改善肉鸡生产性能及鸡肉品质的方法。葛根总黄酮是一种含有酚羟基的黄酮类化合物,其主要成分是异黄酮类化合物。葛根总黄酮具有提高抗氧化酶活性，减少MDA生成，减弱自由基介导的脂质过氧化反应对机体的损害，增强机体抗氧化损伤的。本发明将葛根总黄酮添加到肉鸡生产中，避免人工合成的添加剂在肉鸡中的残留，同时改善肉鸡生产性能及鸡肉品质。

主权项

一种葛根总黄酮的提取方法，其步骤为：（1）取葛根药材，洗净并切成小块；（2）加入为葛根药材6～10倍体积的30～80%乙醇溶液，浸渍0.5～2小时后取出浸渍液，每份葛根药材提取1～3次；（3）将浸渍液混合后上大孔吸附树脂柱，先用水洗脱杂质，再用30～70%的乙醇洗脱，收集乙醇洗脱液；（4）将收集的乙醇洗脱液进行浓缩，浓缩后，加乙醇使浓缩液中乙醇浓度达70～80%，再过滤去除沉淀物；（5）滤液浓缩，加正丁醇萃取，回收正丁醇，浓缩、干燥，葛根黄酮得率为5‑10%，葛根总黄酮提取物中葛根素含量为50～80%。