[发明专利]一种低脂保健沙拉酱及其制作方法有效
| 申请号： | 201410312042.9 | 申请日： | 2014-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN104041801A | 公开（公告）日： | 2014-09-17 |
| 发明（设计）人： | 谭泮 | 申请（专利权）人： | 谭泮 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225500 江苏省泰州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一肿低脂保健沙拉酱的配方及制备方法，其由蜂蜜、柠檬汁、山楂粉、橄榄油、酸奶、桂花、绿豆粉、白醋、糯米粉作制成，其产品相对于常规在售的沙拉酱具有低脂、味香、健胃消食、降低血糖和胆固醇等优点，具有一定的市场价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 沙拉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种低脂保健沙拉酱，其特征在于由以下组分制成：蜂蜜30‑50份、柠檬汁10‑20份、酸奶200‑250份、橄榄油20‑30份、桂花10‑15份、山楂粉20‑30份、绿豆粉10‑20份 、白醋5‑10份、糯米粉10‑20份其为重量配比。
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