[发明专利]一种火锅酱有效
| 申请号： | 201410304159.2 | 申请日： | 2014-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104172109A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 郭玉 | 申请（专利权）人： | 郭玉 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 朱恒兰 |
| 地址： | 233010 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种火锅酱，它是由芝麻酱、橄榄酱、海鲜酱、鱼子酱、豆瓣酱、油辣椒、蚝油、糖、味精、盐、高汤。本发明的具有口味独特、配比合理、味道鲜美、适合大众口味的优点。在食用本火锅酱时，如果觉得我们制作的火锅酱比较辣，我们可以根据自己的口味添加甜面酱、番茄酱来简单的调配适合甜辣度的火锅酱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 | ||
【主权项】：
一种火锅酱，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：芝麻酱20‑40、橄榄酱15‑30、海鲜酱10‑20、鱼子酱5‑15、豆瓣酱5‑15、油辣椒5‑15、蚝油3‑5、糖3‑5、味精2‑4、盐2‑4、高汤5‑15。
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