[发明专利]一种槐花降压面粉及其制备方法

摘要

一种槐花降压面粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦500-520、小麦胚芽10-15、槐花13-15、冰糖4-5、丝瓜汁40-42、小米30-32、玉米胚芽油3-4、橡子淀粉6-8、红豆沙13-15、小红尖椒7-8、醪糟汁4-5、皮蛋20-22、丹参2-3、菊花3-4、葛根1-2、玉米须2-3、杜仲叶1-2、荩草2-3、朴松实1-2、营养添加剂8-10。本发明的面粉口感细腻，营养丰富，由于添加了槐花，使得本发明味道芳香，入口后香味绵绵，搭配本发明中添加的葛根、玉米须等中草药可达到降压的功效，适于高血压患者长期食用。

主权项

一种槐花降压面粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：小麦500‑520、小麦胚芽10‑15、槐花13‑15、冰糖4‑5、丝瓜汁40‑42、小米30‑32、玉米胚芽油3‑4、橡子淀粉6‑8、红豆沙13‑15、小红尖椒7‑8、醪糟汁4‑5、皮蛋20‑22、丹参2‑3、菊花3‑4、葛根1‑2、玉米须2‑3、杜仲叶1‑2、荩草2‑3、朴松实1‑2、营养添加剂8‑10；所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：蓝莓10‑12、桂圆11‑13、荠菜7‑8、莲子8‑9、猪肝15‑20、葡萄酒25‑30、米醋23‑25、丝瓜络1‑2、啤酒花2‑3、南瓜花2‑3、石榴叶4‑5；制备方法为：（1）将葡萄酒、米醋、丝瓜络、啤酒花、南瓜花、石榴叶混合放入铁锅内，架上铁丝络，在络上放置猪肝，盖上锅盖，于旺火上加热20‑25分钟后将猪肝取出，送入烘箱，待含水量将至7‑8%时出料，进行粉碎；（2）取蓝莓、桂圆果肉，与荠菜混合打浆，过滤除渣，得果蔬汁；将莲子加果蔬汁进行磨浆，小火熬膏，烘干后研成粉末，然后与步骤（1）所得物料混合拌匀，即得。