[发明专利]一种从苦荞麸皮中提取原花青素的方法有效
| 申请号： | 201410237126.0 | 申请日： | 2014-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN103992300A | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | 曹娜 | 申请（专利权）人： | 云南朱提苦荞生物科技开发有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人： | 姜开侠 |
| 地址： | 657099 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从苦荞麸皮中提取原花青素的方法，该方法包括：（1）将苦荞麸皮粉碎过筛；（2）加入纤维素酶和醋酸—醋酸钠缓冲溶液，进行酶解；（3）将酶解后的悬浊液过滤，并将滤液中大部分的水分蒸发，再与滤渣混合，得到浓缩悬浊液；（4）在浓缩悬浊液中加入乙醇溶液，混合均匀后先进行微波处理，再进行提取；（5）过滤得到原花青素粗提液；（6）对粗提液进行分离和纯化，得到原花青素提取物。本发明的提取方法提高了原花青素的得率和纯度，成本低廉，耗时短；工艺简便，安全性高，废液排放量少。本发明还提供了一种使用该提取方法所得的原青花素用作抗衰老保健品和护肤品有效成分的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麸皮 提取 花青素 方法 | ||
【主权项】：
一种从苦荞麸皮中提取原花青素的方法，其特征在于包括如下步骤：（1）将苦荞麸皮粉碎过70～90目筛，得到苦荞麸皮粉末原料；（2）在原料中加入0.3～0.7mg/g（以苦荞麸皮原料的质量计算）纤维素酶和料液比为1:10（g/mL，苦荞麸皮原料的质量计算）的醋酸—醋酸钠缓冲溶液，并调节溶液pH至4.8，进行酶解反应，酶解温度为40～50℃，酶解时间为50～90min； （3）将酶解后的悬浊液过滤，并将滤液中70%～80%的水分蒸发，再与滤渣混合，得到浓缩悬浊液；（4）在浓缩悬浊液中加入料液比为1:15～1:30（g/mL，苦荞麸皮原料的质量计算）的50%～70%（体积分数）乙醇水溶液，混合均匀后先进行微波处理，后进行提取；（5）过滤乙醇提取液，得到原花青素粗提液；（6）对粗提液进行分离和纯化，得到原花青素提取物。
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