[发明专利]一种植物蛋白饮料用添加剂在审
| 申请号： | 201410218336.5 | 申请日： | 2014-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN105077505A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 李开婧 | 申请（专利权）人： | 李开婧 |
| 主分类号： | A23L2/52 | 分类号： | A23L2/52;A23L2/56;A23L2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物蛋白饮料用添加剂，由以下质量分数的各组分组成：20-30份酸味剂，10-20份碱性剂，20-40份乳化剂，5-10份增稠剂，1-5份营养因子，1-5份微量元素。本发明的植物蛋白饮料用添加剂，无毒无害，有效调节饮料的酸碱度，促进植物蛋白的消化和吸收，赋予饮料特殊风味，具有很好的实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物蛋白 饮料 添加剂 | ||
【主权项】：
一种植物蛋白饮料用添加剂，其特征在于：由以下质量分数的各组分组成：20‑30份酸味剂，10‑20份碱性剂，20‑40份乳化剂，5‑10份增稠剂，1‑5份营养因子，1‑5份微量元素。
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