[发明专利]一种降血压月饼及其制备方法无效
| 申请号： | 201410133854.7 | 申请日： | 2014-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN103891846A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 吴祚生 | 申请（专利权）人： | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降血压月饼，包括皮料和馅料，所述皮料由下述重量份的原料制成：玉米粉50-70份、梗米粉20-30份、青梅粉10-15份、海藻粉10-15份、海带30-40份、花生油10-15份、鸡蛋清10-15份、绞股蓝8-10份、黄岑1-2份、枸杞叶1-2份、葛根1.5-2份；馅料由下述重量份的原料制成：山药馅20-30份、红曲米2-3份、杜仲叶1-2份、青木香1.5-2份、草决明1-3份、柠条花2-3份、脱脂牛奶10-15份、营养添加剂4-6份；本发明生产的月饼含有丰富的蛋白质和粗纤维，加入海带，有效补充人体所需的碘含量，辅以葛根、杜仲叶、青木香、草决明、柠条花等具有降血压作用的中药成分，降低人体血压，有效预防心脏病发生，而且制备工艺简单，易于实现，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血压 月饼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降血压月饼，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料由下述重量份的原料制成：玉米粉50‑70份、梗米粉20‑30份、青梅粉10‑15份、海藻粉10‑15份、海带30‑40份、花生油10‑15份、鸡蛋清10‑15份、绞股蓝8‑10份、黄岑1‑2份、枸杞叶1‑2份、葛根1.5‑2份；所述馅料由下述重量份的原料制成：山药馅20‑30份、红曲米2‑3份、杜仲叶1‑2份、青木香1.5‑2份、草决明1‑3份、柠条花2‑3份、脱脂牛奶10‑15份、营养添加剂4‑6份；所述营养添加剂是由当归油、龟甲粉、橄榄油按0.01‑0.02：3‑5:1‑3的重量比组成。
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