[发明专利]一种健脾补气抗癌的猪肉卷及其制备方法无效
申请号: | 201410133149.7 | 申请日: | 2014-04-02 |
公开(公告)号: | CN103876156A | 公开(公告)日: | 2014-06-25 |
发明(设计)人: | 陈迎霞 | 申请(专利权)人: | 陈迎霞 |
主分类号: | A23L1/30 | 分类号: | A23L1/30;A23L1/311;A23L1/314;A23L1/318 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 246009 安徽省安庆市*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种健脾补气抗癌的猪肉卷及其制备方法,所述的健脾补气抗癌的猪肉卷,按照重量份的原料包括:猪肉40~60份、人参4~6份、白术2~3份、元参2~3份、枸杞2~3份、黄芪2~3份、茯苓2~3份、精盐0.6~0.8份、淀粉2~3份、白砂糖0.5~1.5份、味精0.08~0.12份、黄酒0.4~0.6份。所述的健脾补气抗癌的猪肉卷的制备方法:选择小猪肉和大猪肉搭配使用,制人参白术元参、枸杞、黄芪、茯苓猪肉糜,将人参白术元参、枸杞、黄芪、茯苓猪肉糜握制在铜管上呈圆柱形,送进烤炉烤熟;熟后将铜管拔出,即为健脾补气抗癌的猪肉卷。本发明制备的健脾补气抗癌的猪肉卷色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,食用功效性高;还能够健脾补气抗癌湿。 | ||
搜索关键词: | 一种 补气 抗癌 猪肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种健脾补气抗癌的猪肉卷,其特征在于,按照重量份的原料包括:猪肉40~60份、人参4~6份、白术2~3份、元参2~3份、枸杞2~3份、黄芪2~3份、茯苓2~3份、精盐0.6~0.8份、淀粉2~3份、白砂糖0.5~1.5份、味精0.08~0.12份、黄酒0.4~0.6份。
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