[发明专利]一种果蔬保鲜剂在审
| 申请号： | 201410126316.5 | 申请日： | 2014-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN103931754A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 陈素华 | 申请（专利权）人： | 陈素华 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 | 代理人： | 周发军 |
| 地址： | 233502 安徽省亳州市蒙城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬保鲜剂，各成分的重量比为：稀土4-8份、双乙酸钠6-9份、茶多酚1-2份、木犀草素0.5-0.8份、壳聚糖8-12份、乙酸6-8份，蒸馏水40-45份。所述的保鲜剂的合成方法为：将所述稀土、双乙酸、蒸馏水加入反应皿中，然后加入所述壳聚糖，充分搅拌至壳聚糖完全溶解，然后再加入所述茶多酚、木犀草素、乙酸，充分混合均匀。本发明的果蔬保鲜剂抑菌、杀菌效果显著，能够延缓果蔬老化，提高果蔬新鲜感和口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种果蔬保鲜剂，其特征在于，各成分的重量比为：稀土4—8份、双乙酸钠6—9份、茶多酚1—2份、木犀草素0.5—0.8份、壳聚糖8—12份、乙酸6—8份，蒸馏水40—45份。
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