[发明专利]一种纯天然营养免疫保健饮料的配制方法

摘要

本发明公开了一种纯天然营养免疫保健饮料的配制方法，其工艺主要包括对原料淮山、核桃、黄桅子、蜂蜜、白糖、纯净水进行配比制得提取液、过滤液、混合调配后，制成饮料装瓶。根据本发明方法所配制的保健饮料是以能提高人体免疫功能的食品淮山为主要原料，并配以提高免疫力的原料核桃、黄桅子，再加营养价值高，富含多种酶和矿物质的蜂蜜，加糖和水所配制成的一种能提高人体免疫功能、抗氧化的营养保健饮料，因此具备很好的应用前景。

主权项

一种纯天然营养免疫保健饮料的配制方法，包括将以下原料按照如下份量进行配比：淮山15‑45份；核桃25‑35份；黄桅子5‑10份；蜂蜜7‑8份；白糖10‑20份；软化水1000份；其特征在于所述纯天然营养免疫保健饮料的配制步骤为：步骤一：将干燥且无杂质的淮山、核桃和黄桅子三味原料分别粉碎，以使得颗粒细度≤2mm²的颗粒占比达到90％以上；步骤二：按照淮山∶核桃∶黄桅子＝35∶35∶15的比例提取按照步骤一粉碎的三味原料，并加入软化水制成提取液；步骤三：对步骤二中所制成的提取液用过滤网进行过滤；步骤四：将蜂蜜和白糖倒入软化水中煮沸制成糖浆，后加入活性炭，随后进行过滤，直至糖浆液变成棕黄色即处理好；步骤五：将步骤三中过滤后的提取液和步骤四中最终制成的糖浆混合，并加入热水进行调配，在该调配过程中需不断进行搅拌，制成纯天然营养免疫保健饮料；步骤六：对步骤五中制得的保健饮料进行装罐和杀菌。