[发明专利]一种乌发的绿豆粉条及制备方法有效
| 申请号： | 201410095170.2 | 申请日： | 2014-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN103932075A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 刘伟 | 申请（专利权）人： | 郎溪县天子粉丝厂 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 242100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种乌发秀发的绿豆粉条及其制备方法，涉及食品加工技术领域，其特征在于：由以下重量份的组分组成，绿豆淀粉淀粉40-50、红薯淀粉20-30、魔芋粉5-10、胚芽五谷粉5-15、黑芝麻2-5、核桃仁2-5、枸杞的水提取物5-10、橄榄油1-1.5、食用盐0.5-1。包括以下方法步骤：1）将核桃仁、去皮的黑芝麻磨成粉末；2）将的绿豆淀粉、胚芽五谷粉、魔芋粉及红薯淀粉混合，并过滤除杂后与核桃仁、黑芝麻粉混合；3）将枸杞水提取物、橄榄油及食用盐与混合淀粉混合送入和面机和浆；4）将上述制粉原料泵入粉皮制作机制成片状。制备的粉条营养丰富，具有清热解毒、驻颜美容、养发秀发、生津、通乳、润肠之功效，而且口味特别鲜美的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乌发 绿豆 粉条 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种乌发秀发的绿豆粉条，其特征在于：由以下重量份的组分组成，![]()
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