[发明专利]D-阿洛糖的生产方法在审
| 申请号： | 201380057161.8 | 申请日： | 2013-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN104769109A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | P·K·古洛帕利;新谷知也;西本幸史;原园幸一 | 申请（专利权）人： | 松谷化学工业株式会社;长濑产业株式会社;长濑化成株式会社 |
| 主分类号： | C12N15/09 | 分类号： | C12N15/09;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N9/90;C12P19/02 |
| 代理公司： | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人： | 龙淳 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种安全性高的微生物所产生的具有由D-阿洛酮糖异构化为D-阿洛糖的活性的酶蛋白质。下述(a)至(c)中任一记载的具有将D-阿洛酮糖异构化为D-阿洛糖的活性的蛋白质。(a)由来自属于链霉菌属的微生物710株(保藏号：NITE BP-01423)的序列号1或来自微生物720株(保藏号：NITE BP-01424)的序列号2所记载的氨基酸序列构成的具有将D-阿洛酮糖异构化为D-阿洛糖的活性的蛋白质；(b)由序列号1或序列号2所记载的氨基酸序列中，1个或多个氨基酸残基被置换、添加、插入或缺失而成的氨基酸序列构成的具有将D-阿洛酮糖异构化为D-阿洛糖的活性的蛋白质；(c)由与序列号1或序列号2所记载的氨基酸序列具有60％以上的同源性的氨基酸序列构成的具有将D-阿洛酮糖异构化为D-阿洛糖的活性的蛋白质。 | ||
| 搜索关键词： | 阿洛糖 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种蛋白质，其中，具有如下活性：识别醛糖C1的CHO基团和C2的OH基团并进行反应，将C1的CHO基团转变为OH基团，将C2的OH基团转变为CO基团；或者识别酮糖C1的OH基团和C2的CO基团并进行反应，将C1的OH基团转变为CHO基团，将C2的CO基团转变为OH基团；并且，所述蛋白质是下述(a)至(c)中任一记载的蛋白质：(a)由序列号1或序列号2所示的氨基酸序列构成的蛋白质；(b)由序列号1或序列号2所示的氨基酸序列中，1个或多个氨基酸残基被置换、添加、插入或缺失而成的氨基酸序列构成的蛋白质；(c)由与序列号1或序列号2所示的氨基酸序列具有60％以上的同源性的氨基酸序列构成的蛋白质。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于松谷化学工业株式会社;长濑产业株式会社;长濑化成株式会社，未经松谷化学工业株式会社;长濑产业株式会社;长濑化成株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201380057161.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
