[实用新型]一种食品烘烤装置有效
| 申请号： | 201320221589.9 | 申请日： | 2013-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN203194404U | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 邱木荣 |
| 主分类号： | A21B1/24 | 分类号： | A21B1/24;A47J37/06 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人： | 汤喜友 |
| 地址： | 510000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种食品烘烤装置，包括，火排管，该火排管的一端开口，另一端为盲端，火排管的开口端用于向火排管的管腔中输入燃气和空气，火排管的内部形成一个用于容纳由燃气和空气组成的混合气体的燃烧腔，火排管的管壁上开设有多个火焰射出孔；蒸汽管，该蒸汽管呈螺旋状并绕设在火排管的外围，其进口端用于向蒸汽管的管腔中输入蒸汽；烘烤管，该烘烤管的管腔与蒸汽管的出口端接通，烘烤管上开设有多个出气孔；点火机构，其用于点燃火排管中的混合气体。本实用新型利用过热蒸汽对食品进行烘烤，可以保持食品内部的水分，提升食品的口感，并且，在相同的温度下，利用过热蒸汽烘烤食品，可以减少烘烤时间，提高烘烤的效率，节约能源。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 烘烤 装置 | ||
【主权项】：
一种食品烘烤装置，其特征在于，包括，火排管，该火排管的一端开口，另一端为盲端，火排管的开口端用于向火排管的管腔中输入燃气和空气，火排管的内部形成一个用于容纳由燃气和空气组成的混合气体的燃烧腔，火排管的管壁上开设有多个火焰射出孔；蒸汽管，该蒸汽管呈螺旋状并绕设在火排管的外围，其进口端用于向蒸汽管的管腔中输入蒸汽；烘烤管，该烘烤管的管腔与蒸汽管的出口端接通，烘烤管上开设有多个出气孔；点火机构，其用于点燃火排管中的混合气体。
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