[发明专利]一种将苦荞麦制成苦荞蛋白粉的方法在审
| 申请号： | 201310756428.4 | 申请日： | 2013-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN104738304A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 王永强 | 申请（专利权）人： | 天津港保税区爱信食品有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/12 | 分类号： | A23J1/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300000 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种将苦荞麦制成苦荞蛋白粉的方法，具体的操作如下将除霉去杂的苦荞麦进行粉碎处理得到粗苦荞粉，粉碎处理后利用20～300目的筛网进行筛选处理后得到苦荞蛋白粉。该生产工艺使用纯物理的提取纯化方法，不会对制得的苦荞蛋白粉造成污染，而且制得的苦荞蛋白粉中蛋白粉的含量高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荞麦 制成 蛋白粉 方法 | ||
【主权项】：
一种将苦荞麦制成苦荞蛋白粉的方法，具体的操作如下：将除霉去杂的苦荞麦进行粉碎处理得到粗苦荞粉，粉碎处理后利用20～300目的筛网进行筛选处理后得到苦荞蛋白粉。
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