[发明专利]一种儿茶素-CuⅡ/聚乙烯吡咯烷酮复合纤维的制备方法

摘要

本发明公开了新型儿茶素-Cu^Ⅱ/聚乙烯吡咯烷酮复合纤维的制备方法，属于儿茶素改性纳米纤维材料技术领域。该制备过程采用静电纺丝方法，以无水乙醇为溶剂，由聚乙烯吡咯烷酮（k-90）、儿茶素和Cu^Ⅱ复合得到。本发明制备方法操作简单、原材料廉价、方便获得，制得的儿茶素-Cu^Ⅱ/PVP复合纤维具有抗菌、抗氧化和保鲜功能，在食品及工业的保鲜和包装领域将有广阔的应用前景。

主权项

 一种儿茶素‑Cu^Ⅱ/聚乙烯吡咯烷酮复合纤维的制备方法,包括：在室温下，将表面活性剂聚乙烯吡咯烷酮溶于乙醇溶剂中，磁力搅拌3‑5min，在无需加热条件下便可使其充分溶解，随后分别将Cu^Ⅱ和儿茶素分散于聚乙烯吡咯烷酮溶液中，直至用玻璃棒蘸取溶液成拉丝状态即得到前驱体溶液，而后利用静电纺丝技术收集，于80℃左右条件下干燥，即可得儿茶素‑Cu^Ⅱ/聚乙烯吡咯烷酮复合纤维。