[发明专利]一种奶味金针菇保健饮料及其制备方法

摘要

一种奶味金针菇保健饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：金针菇30-35、姜黄3-4、玄参2-3、生地黄1-2、罗汉果花1.5-2、猪苓1.9-2.2、蒲草根2.5-3、菅茅根1.8-2、话梅肉5-6、梨脯4-5、鸡骨3-4、红曲米4-5、茶叶3-4、柠檬汁10-12、酸奶4-5、狲猴桃汁7-8、营养保健液7-8。本发明配方合理科学，符合消费的口味，且营养丰富，其中添加的梨脯等多种果脯使得本发明味道香甜，而鸡骨则使得本发明含有丰富的钙质，此外，本发明还含有多种中草药成分，经常食用可达到清热解毒、润燥滑肠、降压降脂的功效，是一种绿色休闲保健饮品。

主权项

一种奶味金针菇保健饮料，其特征在于由以下重量份的原料制成：金针菇30‑35、姜黄3‑4、玄参2‑3、生地黄1‑2、罗汉果花1.5‑2、猪苓1.9‑2.2、蒲草根2.5‑3、菅茅根1.8‑2、话梅肉5‑6、梨脯4‑5、鸡骨3‑4、红曲米4‑5、茶叶3‑4、柠檬汁10‑12、酸奶4‑5、狲猴桃汁7‑8、营养保健液7‑8；    所述营养保健液由下列重量份的原料制成：当归1‑1.2、杭白菊1.3‑1.5、太子参1.2‑1.4、地骨皮0.8‑1、苦草0.8‑1、糯米3‑4、皮蛋蛋黄2‑3、大米胚芽3‑4、橄榄油1‑2、豆奶30‑33；制备方法为：（1）将当归、杭白菊、太子参、地骨皮、苦草加豆奶，大火煮沸后过滤除渣，收集滤液；（2）将糯米、大米胚芽与橄榄油混合入锅，小火炒制20‑25分钟后出锅，与剩余物料混合，加滤液打浆，即得。