[发明专利]一种乌发的膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种乌发的膳食；白发是由于机体功能逐渐衰退，气血精亏，不能上承于头，而出现白发；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御白发，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据白发的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

 一种乌发的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g‑1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g‑1100g、嗜热链球菌900g‑1100g、油菜花粉900g‑1100g、枳椇子900g‑1100g、桑叶900g‑1100g、黑芝麻 900g‑1100g、山药900g‑1100g、益智仁900g‑1100g、核桃仁900g‑1100g、覆盆子 900g‑1100g、山楂900g‑1100g、芡实900g‑1100g、蚕蛹900g‑1100g、黑豆900g‑1100g、槐花900g‑1100g、阿胶900g‑1100g、乌梅900g‑1100g、桑葚900g‑1100g、枸杞800g‑1000g、灵芝800g‑1000g、黄精800g‑1000g、人参700g‑900g、火麻仁700g‑900g、莲子粉 500g‑700g； 制作时先将以是枳椇子槐花、乌梅、桑叶、芡实、山药、益智仁、山楂、覆盆子、桑葚、灵芝、蚕蛹、黄精、枸杞、火麻仁、人参、核桃仁浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以阿胶、、黑芝麻、黑豆、糊精100℃干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、油菜花粉、莲子粉粉碎并混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10‑65 ml/瓶（做成饮品则省略上述配以糊精100℃干燥并灭菌6小时一道工序），每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。