[发明专利]一种鲜年糕保温计量挤出桶

摘要

本发明涉及食品加工机械技术领域，具体来说是一种鲜年糕保温计量挤出桶，包括旋转手柄、顶盖、推进螺杆、加热管、内筒、导热油、外筒、螺旋杆、出料口和切割刀，内筒设置于外筒内部，外筒与内筒之间设有若干加热管，外筒与内筒之间的隔层空间内充满导热油，外筒和内筒的底部设有出料口，内筒内部空腔的上部设有顶盖，推进螺杆穿过顶盖，推进螺杆顶部一端连接旋转手柄，推进螺杆底部一端连接螺旋杆，螺旋杆设置于出料口处，螺旋杆下部设有切割刀。本发明同现有技术相比，其优点在于：本发明可设定年糕需要的最佳温度，保持新鲜年糕的温度及水份，保证了鲜年糕的新鲜口感；可通过转动上部的转盘就可挤出所需量的年糕，切割过程安全又卫生。

主权项

一种鲜年糕保温计量挤出桶,包括旋转手柄、顶盖、推进螺杆、加热管、内筒、导热油、外筒、螺旋杆、出料口和切割刀，所述的内筒设置于外筒内部，其特征在于所述的外筒与内筒之间设有若干加热管，外筒与内筒之间的隔层空间内充满导热油，所述的外筒和内筒的底部设有出料口，所述的内筒内部用于放置鲜年糕，内筒内部空腔的上部设有顶盖，推进螺杆穿过顶盖，推进螺杆顶部一端连接旋转手柄，推进螺杆底部一端连接螺旋杆，螺旋杆设置于出料口处，螺旋杆下部设有切割刀。