[发明专利]一种灵芝番茄酱

摘要

一种灵芝番茄酱，由以下重量份原料组成：番茄酱400-420、龙眼肉35-40、虾仁25-30、鸡蛋液40-45、麦片15-20、糙米10-15、奶粉10-15、米粉10-15、番茄汁30-40、螺旋藻粉8-10、海苔粉10-15、灵芝6-7、无花果4-5、菊花5-6、佛手5-6、藿香5-6、玫瑰花5-6、地瓜叶4-5、绿豆皮3-4、花生衣3-4、食品添加剂10-12、白糖20-30等；本发明的一种灵芝番茄酱，制备工艺简单，加入龙眼肉、鸡蛋、麦片等食材，丰富了番茄酱的营养，以及灵芝、无花果、菊花、佛手、藿香等的提取物的添加，赋予了本发明番茄酱的一定的养生、降火的保健功效，适合大多数人食用。

主权项

一种灵芝番茄酱，其特征在于，由以下重量份原料组成：番茄酱400‑420、龙眼肉35‑40、虾仁25‑30、鸡蛋液40‑45、麦片15‑20、糙米10‑15、奶粉10‑15、米粉10‑15、番茄汁30‑40、螺旋藻粉8‑10、海苔粉10‑15、灵芝6‑7、无花果4‑5、菊花5‑6、佛手5‑6、藿香5‑6、玫瑰花5‑6、地瓜叶4‑5、绿豆皮3‑4、花生衣3‑4、食品添加剂10‑12、白糖20‑30、味精8‑10、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：茉莉花提取物1‑2、胡萝卜粉1‑2、杏仁油8‑10、膳食纤维10‑15、鳕鱼蛋白质粉40‑50、茄子粉40‑50、山药汁80‑100、芝麻油60‑80；所述食品添加剂的制备方法如下：将山药汁、芝麻油倒入锅中，加入茉莉花提取物、胡萝卜、杏仁油、膳食纤维、鳕鱼蛋白粉、茄子粉，混匀后备用。