[发明专利]一种茶树菇灵芝米酒有效

专利信息
申请号: 201310677328.2 申请日: 2013-12-13
公开(公告)号: CN103756851A 公开(公告)日: 2014-04-30
发明(设计)人: 殷铭;刘大海;费丹;沈翔;范和桥;殷坤才;其他发明人请求不公开姓名 申请(专利权)人: 马鞍山市安康菌业有限公司
主分类号: C12G3/04 分类号: C12G3/04
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 243102 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种茶树菇灵芝米酒,由以下重量份原料组成:米酒280-300、陈醋20-25、橙汁80-100、茶树菇30-40、绿豆10-15、荞麦10-15、花生10-15、虾皮粉6-8、灵芝6-7、黄芪4-5、海藻粉4-5、枸杞5-6、茯苓5-6、决明子3-4、莱菔子3-4、甘草4-5、绞股蓝3-4、兰草叶2-3、食品添加剂8-10、水适量;本发明的一种茶树菇灵芝米酒,制备工艺简单环保,添加茶树菇、荞麦等食材,天然健康,以及灵芝、黄芪、枸杞、茯苓等中药提取物的添加,赋予了本发明米酒的特殊保健功能,有益于人体健康。
搜索关键词: 一种 茶树 灵芝 米酒
【主权项】:
一种茶树菇灵芝米酒,其特征在于,由以下重量份原料组成:米酒280‑300、陈醋20‑25、橙汁80‑100、茶树菇30‑40、绿豆10‑15、荞麦10‑15、花生10‑15、虾皮粉6‑8、灵芝6‑7、黄芪4‑5、海藻粉4‑5、枸杞5‑6、茯苓5‑6、决明子3‑4、莱菔子3‑4、甘草4‑5、绞股蓝3‑4、兰草叶2‑3、食品添加剂8‑10、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:茶油10‑12、乳酸钙粉6‑8、韭菜籽粉5‑7、红豆15‑20、玉米淀粉10‑13、桂花粉6‑8、柠檬汁10‑15;所述食品添加的制备方法如下,将红豆放入锅中,煮熟后,捞出,做成豆泥,与剩余物料合并,混匀即可。
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