[发明专利]一种适宜糖尿病患者食用的保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种适宜糖尿病患者食用的保健米及其制备方法，是由薏米、莜麦、玉米、黄豆粉、绿茶粉、米糠、甘蓝、西葫芦、洋葱、金针菇、酸枣仁、莲藕、鸡内金、天花粉等原料组成。本发明有益效果为：滋养心肝，养阴润肺，润肺清心，益胃生津之功效，是一种糖尿病患者食品。

主权项

一种适宜糖尿病患者食用的保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：薏米180‑190、莜麦60‑64、玉米80‑85、黄豆粉40‑42、绿茶粉6‑8、米糠20‑22、甘蓝30‑32、西葫芦20‑22、洋葱14‑15、金针菇18‑20、莲藕22‑25、酸枣仁2‑3、鸡内金1‑2、天花粉1‑2、保健添加剂4‑5、水适量；其中保健添加剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：百合粉30‑35、山楂粉10‑12、葡萄籽粉8‑10、黄瓜籽2‑3、皂角米7‑8、炙甘草1‑2、火麻仁5‑6、藕节2‑3、虫草花3‑4、枇杷叶5‑6、薏仁油10‑12、水适量；制备方法为：将黄瓜籽、皂角米、炙甘草、火麻仁、藕节、虫草花、枇杷叶加适量水煎煮1‑2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。