[发明专利]一种茶叶香油的生产方法无效
| 申请号： | 201310629587.8 | 申请日： | 2013-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN103651943A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 吴基仔 | 申请（专利权）人： | 吴基仔 |
| 主分类号： | A23D7/04 | 分类号： | A23D7/04 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 谭志强 |
| 地址： | 529000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶香油的生产方法，按重量份，将70份大豆油置入加热容器中，升温至160℃～170℃，再加入2份蒜黄提取物，5份辣椒，2份食盐，4份白酒，30份芝麻油，中温130℃保持3～5小时，然后兑入20份浓缩茶叶水，降温至40℃保持3～5小时，冷却、过滤、沉淀、包装即得成品。将芝麻油和大豆油调和使用，避开了芝麻产量少，价格高的瓶颈，降低了生产成本；用茶叶来中和豆腥味，使得调制而成的香油美味可口，香而不腻，适合煎炒、蒸煮或者凉拌使用，是老少皆宜的调味佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 香油 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种茶叶香油的生产方法，其特征在于：按重量份，将70份大豆油置入加热容器中，升温至160℃～170℃，再加入2份蒜黄提取物，5份辣椒，2份食盐，4份白酒，30份芝麻油，中温130℃保持3～5小时，然后兑入20份浓缩茶叶水，降温至40℃保持3～5小时，冷却、过滤、沉淀、包装即得成品。
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