[发明专利]茶叶中白蛋白的提取方法在审
| 申请号： | 201310612256.3 | 申请日： | 2013-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN103719530A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 丁小淇 | 申请（专利权）人： | 丁小淇 |
| 主分类号： | A23J1/00 | 分类号： | A23J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶中白蛋白的提取方法，具体步骤如下：首先准备好茶渣，要求茶叶最好是绿茶；室温下的温水，要求其保持恒温；然后对茶叶总糖进行测定；提取水剂；用高速粉碎机对其进行捣碎；离心后进行过滤，弃上清；然后用纱布过滤，要求纱布不能少于三层；再次离心，提取白蛋白液即可。所属茶渣需要事先再亚硝酸铁溶液中进行浸泡，时间不少于12小时。本发明的处理方法高效、便捷，对于低档茶和碎茶的白蛋白提取，十分方便，具有极高的商业价值。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 白蛋白 提取 方法 | ||
【主权项】：
茶叶中白蛋白的提取方法，其特征在于，具体步骤如下：首先准备好茶渣，要求茶叶最好是绿茶；室温下的温水，要求其保持恒温；然后对茶叶总糖进行测定；提取水剂；用高速粉碎机对其进行捣碎；离心后进行过滤，弃上清；然后用纱布过滤，要求纱布不能少于三层；再次离心，提取白蛋白液即可。
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