[发明专利]一种减肥降脂面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种减肥降脂面条，由下列重量份的原料制成：燕麦40-50、荞麦45-55、小米20-30、芦荟18-22、苦瓜20-23、桑葚15-20、松仁12-16、莲子15-20、银耳12-14、桂花8-10、海苔6-8、蛋黄12-15、银杏叶4-5、牛蒡子1-2、桑皮2-3、苦丁茶1-2、面条添加剂1-2、水适量；本发明的面条，采用燕麦、荞麦、小米作为主原料。燕麦具有益肝和胃、养颜护肤、抗细菌、抗氧化、增加人体的免疫力、抵抗流感、补充营养控制食欲、减肥降脂等作用。荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结、护心、降血压、助眠和清理肠道等作用。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益肾利尿、清脂、减肥、降血糖、抗病毒和防癌之功效的特效成分。

主权项

一种减肥降脂面条，其特征在于，由下列重量份的原料制成：燕麦40‑50、荞麦45‑55、小米20‑30、芦荟18‑22、苦瓜20‑23、桑葚15‑20、松仁12‑16、莲子15‑20、银耳12‑14、桂花8‑10、海苔6‑8、蛋黄12‑15、银杏叶4‑5、牛蒡子1‑2、桑皮2‑3、苦丁茶1‑2、面条添加剂1‑2、水适量；所述面条添加剂由下列重量份的原料制成：藕粉40‑50、珍珠粉15‑20、黑木耳12‑16、香菇10‑12、白果10‑15、山楂叶2‑3、灵芝3‑4、丁葵草1‑2、绞股蓝2‑3、牡丹皮2‑3、千针万线草3‑4、玉蝴蝶4‑5、米糠油1‑2、水适量；将山楂叶、灵芝、丁葵草、绞股蓝、牡丹皮、千针万线草、玉蝴蝶加入适量水中，文火煎煮1‑2小时，过滤得滤液；将白果去皮去心，放入滤液中加热煮至熟烂，打成浆液；将黑木耳、香菇烘干，研成粉末；将上述浆液、粉末与珍珠粉以及其它剩余成分成分混合，小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。