[发明专利]一种绿茶竹笋及其加工工艺在审
| 申请号： | 201310596653.6 | 申请日： | 2013-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN103652697A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 李习琴 | 申请（专利权）人： | 李习琴 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242352 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绿茶竹笋及其加工工艺，其是由下述重量份的原料制得：竹笋：200～300、绿茶：50～65、鸡精：2～6、酱油：5～10、食用盐：12～16、白糖：6～10、橄榄油：3～5。本发明是通过将竹笋和绿茶进行粗加工后，然后加入调味剂进行烧煮从而加工成一种绿茶竹笋。本发明加工工艺简单方便，加工出来的竹笋不仅口味独特且营养丰富，不仅具有竹笋本身的保健效果，其通过加入绿茶使得竹笋的保健效果更加。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 竹笋 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种绿茶竹笋，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：竹笋：200～300、绿茶：50～65、鸡精：2～6、酱油：5～10、食用盐：12～16、白糖：6～10、橄榄油：3～5。
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