[发明专利]一种从发酵柠檬酸废菌丝体中提取麦角固醇的方法

摘要

本发明提供了一种从发酵柠檬酸废菌丝体中提取麦角固醇的方法，是将发酵用废菌丝体用水洗至中性后，用稀碱将其皂化，皂化后的菌丝体水洗去色素等杂质，然后将皂化后的菌丝体投入萃取罐，用正丁醇提取其中的麦角固醇，浓缩提取液得到麦角固醇粗品；然后利用水和乙醇重结晶得到较纯产品。本发明采用正丁醇进行萃取避免了高毒性的甲苯、甲醇、乙醚等有机溶剂，大大提高了提取率和产品纯度，蒸馏回收的正丁醇分水后可直接循环再利用，降低了成本，工艺流程简单，既解决废菌丝体的污染问题又得到低成本的麦角固醇，减少“三废”的产生。

主权项

一种从发酵柠檬酸废菌丝体中提取麦角固醇的方法，其特征在于，所述生产方法包括如下步骤：（1）将发酵柠檬酸的废菌丝体用自来水洗至中性，加入稀碱溶液进行皂化处理，皂化完全后过滤，水洗菌丝体至滤液基本无色；（2）将皂化水洗后的菌丝体投到皂化罐，加入有机溶剂，充分混匀后加热进行热提取，浓缩滤液得到麦角固醇粗品；（3）将麦角固醇粗品溶解在乙醇溶液中进行重结晶，后过滤真空干燥得到纯品麦角固醇。